楚严冷漠得看着这所全球闻名的大学——雨兰斯特贵族学院。
她的母亲为图方便,将她送入了m国的外公家,而她外公则让她进入了雨兰斯特贵族学院。
为了母亲能安心,她没给母亲说,她已经收到剑桥,哈佛的录取单,现在,她已经拒绝了,这明明是个好机会的!
她的母亲严曼青是全世界跑的企业家,资产千亿以上,是中英混血,占有多国石油;她的父亲是z国最年轻的中将,也是超级豪门/军门楚家的长子楚殷傲。有这样的父母应该是很幸福的,可惜楚严觉得很孤独,因为她的童年很阴暗,她也不愿提。
因为是楚家人,所以楚严弃红装,唯一可以欣慰de便是可以拥有长发,楚严继承了父母外貌的优点:一头及褁的乌黑长发,一双带着永不灭的温柔的紫瞳丹凤眼,笔挺的俏鼻,非常薄的红唇,精致的五官线条,让她从小受女生的‘爱戴’。有时,她甚至想,如果她装女装,绝对会被女生骂的。
恩,她深知,女人,是不能惹的。从她母亲那里,就知道答案了,额,怎么说,她的母亲,性格太怪了,她母亲做的饭,会死人的,唉,真是的,她小小年纪就会做饭,真不容易呀。
——记忆拉开
一个温馨的下午,楚严很高兴,妈妈在,爸爸在,至于那活宝双胞胎弟弟,她不想承认。
严曼青说:“今天赶上个好日子,我就喂你们做几道菜,让你们看看,我也能做好菜,严严,你说几道菜和做法,让环姨去买,然后我做。”
楚严高兴的点头,殊不知,今天,是她永远忘不了的一天。
“四菜一汤,好吧。第一,宫保鸡丁。首先,买鸡腿,切肉成丁。2切完将肉洗一洗,放一点点盐、胡椒粉、黄酒,用手抓匀。3放一点淀粉,用手抓匀。4放一会儿。5倒油入锅。6鸡丁入锅,炒一会儿取出。7倒辣椒油入锅。8放入花椒,辣椒,要用小火。9放入葱、姜片、蒜片,煸一会儿。10放入鸡丁。11加料酒,酱油是上色的。12加一点点鸡汤。13加一点点盐、鸡精、多点糖、加一点点醋。14加一点点淀粉勾欠,放入炒好的花生米。15加入辣椒、香油,出锅。其二,是原料,鸡肉,鸡脯或鸡腿肉200克,花生米50克,干辣椒4只,花椒20粒,蒜、红白酱油、醋、料洒、鲜汤、姜、葱、酱油、糖、生粉各适量。其三,制作流程,先把鸡肉拍松,再用刀改成1厘米见方的丁。花生米洗净,放入油锅炸脆,或用盐炒脆去皮。干辣椒去蒂去籽,切成1厘米长的节。姜、蒜去皮切片。葱白切成颗粒状。将切好的鸡丁用盐、酱油、生粉水拌匀。将盐、红白酱油、白糖、醋、味精、料酒、生粉水、上汤调成汁。烧热锅,下油,烧至六成熟时,将干辣椒炒至棕红色,再下花椒,随即下拌好的鸡丁炒散,同时将姜、蒜片、葱粒下入快速炒转,加入调味汁翻炒,起锅时将炸脆的花生米放入即可。这是我问环姨的。鱼香肉丝,需要的材料,猪腿肉250g,水发冬笋50g,水发木耳50g,大葱花1汤匙大约15g,姜末10g,蒜碎10g,泡红辣椒50g,酱油1汤匙15ml,香醋1汤匙15ml,白砂糖1汤匙15g,盐1茶匙15g,料酒2茶匙10ml,水淀粉5茶匙25ml,肉汤50ml,油5汤匙75ml。猪腿肉洗净去筋膜,横向切成6cm宽、0.2cm厚的大片,再切成0.3cm宽、粗如火柴棍大小的肉丝。肉丝中调入水淀粉1汤匙15ml,并搅拌均匀使其上浆。水发冬笋洗净切成与肉丝同粗的细丝。水发木耳去蒂切丝。泡红辣椒剁细末。将碗中调入大葱花、酱油、盐、料酒、香醋、白砂糖、水淀粉另2茶匙10ml和肉汤,调成芡汁。大火烧热锅中的油,待烧至六成热时,放入肉丝迅速滑炒至散,再加入姜末、蒜碎和泡红辣椒末爆炒出香味约2分钟。将冬笋丝和木耳丝放入翻炒片刻,最后倒入芡汁,颠翻数下将汤汁兜匀、收稠就行了。红烧排骨,原料:肋排或小排配料:生姜、葱、八角一枚、盐、糖、酱油、料酒、鸡精、开水。做法:1.锅里放入适量的菜油,加热后放入生姜葱炒香,然后把肋排放入锅内翻炒。2.等肉变色发白后,加入酱油、料酒、糖,然后加入刚好淹没肋排的开水。3.大火烧滚后,改小火微炖20分钟左右。4.看肋排已经烧烂后,视咸淡加入适当的盐,然后改大火收汁。就好啦。糖醋排骨,材料:小肋排适量、料酒1大匙、酱油2大匙、白糖3大匙、醋4大匙、清水5大匙、大料2个、葱段、姜片各适量、盐1小匙。做法:1、先将买来的小排洗净。2、取来汤锅,注入清水,小排骨冷水下入锅中,开锅后撇去浮沫、血沫,放入葱段,姜片,大料,转小火炖制30-60分钟。3、排骨煮好后捞出,放在一边控控水分。做完后,放调料就行了。水煮肉片,主料:猪里脊肉150克左右。辅料:白菜50克左右。调料:鸡蛋30克左右,胡椒3克左右,豆瓣酱10克左右,姜10克左右,大葱10克左右,辣椒5克左右,花椒5克左右,酱油10克左右,料酒8克左右,味精5克左右,盐10克左右,淀粉10克左右,植物油50克左右。做法:1.将猪里脊肉切片,鸡蛋清和淀粉、盐、味精、料酒调匀成糊,涂抹在肉片上;2.白菜叶、姜洗净切片,葱白切段;3.将35克植物油入锅,烧热,倒入花椒、干辣椒慢火炸,待辣椒呈金黄色捞出;4.然后,将辣椒、花切成细末;5.用锅中油爆炒豆瓣辣酱,然后将白菜叶、葱白、姜、肉汤、酱油、胡椒粉、料酒、味精等调料放入,略搅几下,使之调匀;6.随即放入肉片,再炖几分钟,肉片熟后,将肉片盛起,将剁碎的干辣椒、花椒末撒上;7.用剩余的植物油烧开,淋在肉片上,使热油把干辣椒、花椒粉、肉片再炸一下,即可使麻、辣、浓香四溢。好了,环姨去买吧。”楚严把心中想吃的说了出来,一阵口干舌燥。
