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锦字如歌·凰寂 第一卷 芙蓉面 第四章 小荷才露尖尖角

吃过早饭,绿竹煮好一壶茶,端了过来。我探到她面前说:“既然安南王让我们出去散散心,那不如我们就出去走走吧。”

“啊?”绿竹狐疑了一下,怯怯地道:“姑娘,我们真的要出去吗?这……王爷会不会怪罪啊?姑娘你不是开玩笑吧。”

我缓了一口气,沉着脸道:“你走是不走?”

绿竹一脸愕然,身子颤抖了下,怯怯地说:“我……走……”

“这就对嘛。”我忙笑着,拉着她胳膊往外跑。

“姑娘,你……你逗我!”绿竹反映过来后的傻傻样子让我十分想笑,却也只能憋着不敢大笑,心想这招用在绿竹身上竟是如此有效的。

走到大街上,我长长地舒了一口气。到底是都城,自是市列珠玑、户盈罗绮的繁华景象。

心里忽然想,街边乞丐眼中的城街是冷漠清冷的,而在名门贵族的眼里这儿却是繁华富贵的,若是天下升平,鳏寡孤独皆有所养,世上再无极贫穷或极富贵之人,必是另一番景象。

玩得正欢时,肚子也咕咕的叫了,“绿竹,这儿最好吃的饭馆在何处?”

绿竹斜着头想了一会说:“怀阳城这么大,好吃的地方多了去了,像达官显贵常去的便是天香阁、瑶台馆、春风楼、紫金阁,名门世家去得多的像稻香村、飞华楼、明月楼、水月楼、烟波庄,嗯……还有寻常百姓去的地方也多是美食,像青萍庄、鸣凤馆、好客庄、晏记茶楼、誉丰酒馆、陈记酒馆、沈记酒馆、唐记酒馆……”

“停停停!”我见她提口便道出这么多,便不耐烦了。

绿竹忙住了嘴,悻悻地说:“姑娘,我们去哪吃呀?”

“你可带钱了?”我漫不经心地问。

“啊?姑娘你没带钱哪?”绿竹瞪大了眼睛惊讶道。

我两手一摊,道:“我是乞丐,哪里来的钱?”

绿竹差点被我气晕过去,我朝她笑道:“咱们去个不花钱的酒楼。”

绿竹张大了嘴,道:“吃霸王餐可是要帮人家洗一个月盘子的,姑娘这次可又是在逗我?”

“我刚才听卖糖葫芦的小贩说,今日明月楼有个猜谜赛,若是猜对了,不仅免费吃一顿午餐,还有一百两银子相赠。”我得意的对她说。

“猜谜?我们能猜到么?若是被轰出来……”

“好歹要试一试才知道,若不一试,我们就得回王府厨房去吃了。”绿竹拗不过我,便带着我一同去了明月楼。

这明月楼虽未列入怀阳最豪华的酒楼,但青瓦白墙,雕栏画壁,繁华中透着风雅,典致中又有一派浩气,“明月楼”三字更是笔法雄浑、粗犷有力,应是名家所题。

未进门便听到酒楼老板招客之声,原来是江南的一位名厨备了四道菜,菜名取自诗、词、歌、赋各一篇。

猜谜大赛一开始,便有许多文人雅士、纨绔公子争相竞猜,只听“春眠不觉晓,处处闻啼鸟”、“鹅鹅鹅,曲项向天歌”之句引起满堂哄笑。

我用绿竹身上仅有的十个铜板,要了一壶清茶,两人在偏处静静饮着。

绿竹轻声道:“姑娘,题目好像很难呢,”一会看我没有动静,便急着问道:“姑娘,你怎么还不去作答?”

我朝她挤了挤眉,诡异地笑道:“等他们先答,我便可排除错误答案,岂不妙哉?”

绿竹偷笑道:“还是您聪明!”

又过了许久,还是无一人答出,我心里也暗暗没谱了。不过我原也是来玩一玩的,胜负本不是初衷,又有何惧?于是便大着胆子走上前去。

酒店王老板似有嘲讽之色,道:“这位姑娘也是来参加比赛的吗?”

“当然。”我扬声道。

“那……敢问姑娘芳名?”老板一脸讶异于我的自信。

“王老板,我是来猜谜的,并非是来扬名的,若我胜了,名字自当私相告知,若是输了,名字又有何足道?您说呢?”我说的冠冕堂皇,其实就想输了走人,留了名反倒为人取笑。

“哈哈哈……”王老板大笑,脸色却有不悦,道:“既然如此,就请开始吧。”

第一道菜,准确说来是一煲汤,煲底是清汤,汤上面浮着几片碧色菜叶、一枚红丁椒,菜叶上搁着两只小烤雀,我抿着嘴掩住笑,心想那句“两个黄鹂鸣翠柳”定是在场某位仁兄的答案了。

我略思量了一会,将诗句娓娓道来:“菱透浮萍绿锦池,夏莺千啭弄蔷薇。尽日无人看微雨,鸳鸯相对浴红衣。这道菜的名字可是‘鸳鸯浴’?”

那王老板起初一脸的讶异后恢复了平静,笑着宣布道:“第一道菜,这位姑娘答对了!这道菜就叫‘鸳鸯浴’!”

我朝绿竹扮了个鬼脸,绿竹激动地叫了起来,那些书生文人不约而同地鼓掌赞叹,公子哥儿们也都附庸风雅赞了几句。

第二道菜,怎样看都是赏心悦目的,盘中间一块四方的烟熏肉,由北至南颜色由浅入深,微微撒了些黑胡椒碎末,烟熏肉正中是一颗状若珍珠的鱼丸。盘子四周洒满了指甲大小的粉色小花瓣,甚是美丽。

我伸手捏了几片花瓣,一股淡淡的酒香拂面而来,我试着把花瓣放在嘴里嚼了嚼,味道极为苦涩。

众人正纷纷议论着,王老板见我迟迟不语,问道:“姑娘可有了答案了?”

我搁下花瓣,说出了心里的答案:“梅落繁枝千万片,犹自多情,学雪随风转。昨夜笙歌容易散,酒醒添得愁无限。楼上青山寒四面,过尽征鸿,暮景烟深浅。一晌凭栏人不见,鲛绡掩泪思量遍。这道菜可叫‘鲛绡泪’?”

王老板一脸的不解,道:“这烟熏肉跟这首词有何关联啊?您是怎样才出来的,姑娘可否与我们说说?”

“是啊是啊!”一旁的人也在嚷着要我解释。

我淡淡笑道:“‘梅落繁枝千万片’说的是这些粉色的野花,六月的天气里自然是没有梅花,这酒香定时王老板您的大厨以酒淹花所得,野花味苦,因为‘酒醒添得愁无限’,因愁而苦,这烟熏肉便如四面春山,因为暮色渐深,烟熏色便也由浅至深,而这鱼丸,便是东海鲛人的眼泪化成的珍珠。”

王老板一脸惊叹道:“这位姑娘果然好才华!谜底正是‘鲛绡泪’!”

现场一阵哗然,纷纷啧啧赞叹,我却对这位名厨比较好奇,能做出这样意味深远的菜,定然不是普通人。

“王老板过誉了,小女子也只碰碰运气而已。”我尴尬地笑了笑。

“姑娘不必自谦,谜题是越来越难,是不是运气要看下面的两题再说。”

我淡淡应了一句,便来看第三道菜。第三道菜极为简单,盘正中是一块绿豆糕,绿豆糕周围的四块红色糕点应该是其他口味的。

菜式倒简单,可这又是哪首诗歌呢?我想了会也没什么头绪,反正不会是“万红丛中一点绿”吧。

绿竹在一旁急切地看着,旁边那些前来猜题的人也在一旁歪头想着。我说:“绿竹,这盘子糕点你先吃哪一块?”

绿竹疑惑地看着我说:“这个嘛……要是这一盘子糕点都是我一个人的,我就先吃那个绿色的,要是大家一起吃的话,我就会吃旁边的红色的。”

我拿起那个绿豆糕,对她说:“你不是饿了吗?吃吃看这个吧。”

绿竹惊喜地看着我,又看了眼王老板,说:“真的可以吃吗?”没等我说什么,她就迫不及待地拿过去吃起来,脸上流露出阵阵喜色。

“好吃吗?什么味道?”一旁的人纷纷急切地问。

绿竹吞完了高兴地跳了起来说:“这世上竟然有那么好吃的绿豆糕!”

我想了想,好吃是自然的,毕竟出自江南名厨之手,不过绿竹可能是饿过了才会有这么大的反应。我接着说:“剩下的四个,你也吃了吧。”

绿竹开心地问:“真的都给我一个人吃吗?”

我点了点头说:“嗯,不过吃完得告诉我什么味道。”

“嗯嗯嗯。”她迫不及待拿起离得最近的那块红色的糕点。

“这个红豆糕好是好吃,不过好像……是不是糖放多了?”第一个照绿竹说,好像确实不那么好吃。

第二个绿竹刚咬了一口便吐了出来,“这个不是红豆糕,里面放的是芥末粉吧!真难吃!”

“这块红枣糕味道还不错,可是我不是很喜欢红枣……有点苦苦的味道。”绿竹嘟着嘴放下了没吃完的第三块。

第四块绿竹放在鼻尖嗅了嗅,“这块荷花糕馊了吧,酸味都出来了……”

王老板打断了绿竹的话,笑道:“呵呵呵……这位姑娘吃都吃了,可有想到了谜底了?”

我笑着说:“答案已经有了。”

“哦?那请姑娘说说看吧。”王老板将信将疑。

“刚才绿竹每块糕都尝过了,中间那一块味道极好,而旁边的这四块,或酸,或甜,或苦,或辣,没有一块再像第一块那样合乎自己的口味。由此,小女子想到《国风》里一首曲子,‘出其东门,有女如云。虽则如云,匪我思存。缟衣綦巾,聊乐我员。出其闉闍,有女如荼。虽则如荼,匪我思且。缟衣茹藘,聊可与娱’,说的正是这第三道菜的意味。我想……这道菜应该没有名字吧。”

王老板瞪大了眼睛,惊讶道:“既然姑娘已经猜出了此曲,为何又说这道菜没有名字呢?”

我情不自禁轻叹了一口气,喃喃道:“女虽如云,匪我思存。一生一世一双人,奈何别后两销魂。蓦然回首处,那人却已不复当年。只道当时惘然,如今却作枉然……”

“姑娘你在说什么呢?绿竹听不懂。”绿竹打断了我的思绪,我回过神对那老板说:“王老板,不知此题谜底是什么?”

王老板鼓了鼓掌惊叹道:“这……这真是太不可思议了呀!姑娘当真是才华横溢啊!这道菜的确没有名字啊!”

“不可思议啊!这位姑娘好才华呀!”在场的各位也都赞叹不已。

我倒是对这位名厨感兴趣了,他做的菜情发于心,字字皆泪,文采斐然却有道不尽的酸楚薄情!世间应只有女子有这样的琉璃之心、凉薄之意啊!

想到还有一道菜尚未作答,便暗自定下心,来看第四道。第四道菜,以我素日经历来看,应是一盘“美人豆腐”。为何如此说呢?这盘豆腐,有四种不同的颜色,青色即青豆所制,黄色即黄豆所制,白色即豆花,黑色即卤制豆腐,青黄两色均分,白黑两色均分,且略长于青黄两色。

我很快想起,春日青芜夏昼长,秋月苍黄冬夜长,一盘豆腐,如同人生四季,才会相思,便害相思……

我惨淡地笑了笑,说:“第四道菜,来自江淹《别赋》之中,‘君结绶兮千里,惜瑶草之徒芳。渐幽闺之琴瑟,晦高台之流黄。春宫閟此青苔色,秋帐含兹明月光。夏簟清兮昼不暮,冬釭凝兮夜何长。织锦曲兮泣已尽,回文诗兮影独伤。’”

说罢,我感觉脸颊有两注清冷缓缓流下,我低低地问:“‘回文诗’吗?这道菜的名字?”

这回,我又猜对了。

只是耳边那些无边的赞叹,声声在我耳畔越走越远,我感到自己整个人沉陷在了悲伤之中。我只是想,这些菜,要怎样的心情才能编织出这样的凄伤?

直到绿竹摇着我僵硬的身子,许久,我才回过神来。这场赢来的午饭已经摆满了整个桌子,每一盘都那样耀眼明丽、芳香四溢。

我冷笑,若是世间万般爱恨痴缠,都已无关风月,那这一桌华丽的午餐又会怎样愚弄着世人的情感呢?

我转过身,缓缓说道:“王老板,可否让我见一见这位江南名厨?”

“这……姑娘稍等。”他迟疑了一下,对一旁的小二吩咐了几句。不一会儿,那小二匆忙下楼,低声道:“公子让念绋姑娘上楼。”

王老板怕我不明,也加了句:“公子在三楼右转最里面的那间厢房……”

公子?念绋姑娘?我从未道出自己的名字,这位名厨又如何知晓?脑海中闪过一丝疑问,我侧过身对绿竹说:“你先吃,我去去便来。”没等她应了,我便上了楼。

我未曾想过,这位心思如此细腻的厨师竟是一位公子,我原以为是满腹才华并带点哀怨愁思的女子。我摇了摇头,不再往下想,毕竟待会就能见到了。

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